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INDONÉSIE

DES EXCRÉMENTS QUI VALENT DE L’OR

30 mars 2017

Connaissez-vous le café Luwak ? Ce café, principalement produit en Indonésie (et à Bali), est le café le plus cher du monde. Son goût raffiné et peu amer doublé de sa […]

nathan
NOUVELLES GÉNÉRATIONS

UN NOUVEAU SYSTÈME ALIMENTAIRE AVEC NATHAN ◕

8 octobre 2016

Nathan Preteseille m’a suprise durant mon voyage. Ce jeune homme ambitieux et passionné m’a transmis son appétence des insectes et de ce qu’ils procurent. Nathan a 24 ans, en Volontariat […]

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LAOS

LE STREET-MARKET LAOTIEN

7 octobre 2016

La street-food comme nous pouvons la voir en Europe ou au Japon… et elle aussi très présente dans les pays d’Asie du Sud-Est, et j’avoue que le le marché nocturne […]

noy-mali-anna
LAOS

TROIS VILLAGE AU LAOS

7 octobre 2016

A moins de cent kilomètres au nord de Luang Prabang, j’ai vécu comme les laotiens pendant quelques jours, au coeur d’un village traditionnel, comme tant d’autres dans ce pays. Je […]

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THAÏLANDE

CHIANG MAI ELEPHANT SANCTUARY

6 septembre 2016

Lors de ma dernière étape en Thaïlande, dans la ville de Chiang Mai, j’ai voulu en savoir un peu plus sur ces animaux tant vénérés ici, et pourtant sources de […]

thevina
THAÏLANDE

L’INTERVIEW DE THEVINA ◕

6 septembre 2016

Pourrais-tu te présenter en quelques lignes ? Bonjour, je m’appelle Thevina Euasine, j’ai 23 ans et j’habite à Lille. Mes parents sont originaires de la Thaïlande et du Laos, mais je […]