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Les Agron'Hommes

LE BOKASHI : TRADITION ET AGROECOLOGIE AU JAPON

21 juin 2018

Tout juste 2 heures après l’atterrissage de mon avion à Sapporo au Japon, j’avais déjà les mains dans le fumier de volaille pour fabriquer du Bokashi, un fertilisant traditionnel japonais. […]